L'acquisto all'ingrosso di tonno in scatola potrebbe essere conveniente strategia di acquisto, ma trattandosi di cose nuove e più elaborate si aprono opzioni di pasto per la costruzione muscolare molto più eccitanti. Ad esempio, questa combinazione di bistecca di tonno e salsa, che offre porzioni extra di cromo grasso combattivo e potassio potenziamento del metabolismo.
Idee e suggerimenti alimentari più salutari.
Tonno al sesamo con insalata di salsa
Ingredienti (serve 1)
Per il tonno
2 bistecche di tonno 150g / 2 cucchiai di salsa di soia scura / 1 spicchio d'aglio, tritato finemente / 2tsp di zenzero a radice grattugiata / 1 cucchiaio di olio di colza / 1 cucchiaio di semi di sesamo nero / 1 cucchiaio di semi di sesamo bianco
Per la salsa
Una manciata di pomodorini, un quarto / ½ cipolla rossa, a cubetti / 1 spicchio d'aglio, tritato finemente / sale e pepe qb / ½ pepe rosso, a dadini / ½ peperone giallo, a dadini / 2 cucchiai di succo di limone / 1 cucchiaio di olio d'oliva / 1 cucchiaino di foglie di coriandolo, tritato
Fare
- Mescolare lo zenzero, l'aglio e la salsa di soia e marinare il tonno per cinque minuti.
- Nel frattempo mescolare tutti gli ingredienti della salsa e condire con sale e pepe.
- Togli il tonno dalla marinata e arrotolalo nei semi di sesamo.
- Scaldare l'olio in una padella fino a quando è caldo e cuocere il tonno per 30 secondi su ciascun lato. Taglia il tonno e servilo con la salsa.
