Mangiare in modo più intelligente ti aiuterà a raggiungere più velocemente i tuoi obiettivi di salute e fitness, ma quale dieta è quella ideale per te? Il titolo di Coach's Men's Fitness valuta le prove e chiede agli esperti di prendere le giuste decisioni nutrizionali.
La teoria
Il nome generico per la dieta tradizionale consumata dalle popolazioni di Italia, Grecia e Francia meridionale e Spagna. Ovviamente, la cucina varia a seconda della regione, ma di solito include verdure, frutta, noci, fagioli, cereali, olio d'oliva e pesce, insieme a moderate quantità di vino rosso e zucchero limitato.
La prova
Solido. Questo è in circolazione da un po '. Una revisione degli studi del 2011 ha rilevato che la dieta mediterranea è probabilmente più efficace di una dieta povera di grassi nell'abbassare il colesterolo LDL ("cattivo") e la pressione sanguigna, mentre uno studio del 2015 ha rilevato che l'aderenza alla dieta riduce il rischio complessivo di ictus. Se la tua preoccupazione principale è la perdita di grasso, però, potresti voler guardare altrove: una recensione del 2016 ha riscontrato che non ha più successo di altre diete.
Il bene
Non è una dieta difficile da seguire, e le raccomandazioni alimentari consentono ancora di mangiare sociale con difficoltà minime. Condivide anche alcune somiglianze con la dieta Sirt attualmente popolare, che suggerisce che gli effetti protettivi del vino rosso e dell'olio d'oliva (tra le altre cose) sono in realtà correlati a una classe di proteine poco studiata chiamata sirtuine, scoperta solo nel 2005. Mettere in questo modo: difficilmente ti farai del male dopo questo, anche se i meccanismi non sono chiari.
Il cattivo
Sebbene ci sia una discreta quantità di prove a supporto della dieta, alcuni studi sono confusi dai fattori dello stile di vita. C'è una tesi secondo cui i benefici derivano dal vivere in realtà nei paesi del Mediterraneo, che viene fornito con più sostegno sociale e meno stress rispetto alla tipica macelleria degli impiegati britannici. Potrebbe anche essere necessario essere pignoli per il tuo olio d'oliva e per i verdi: i tipi tradizionali sono coltivati in montagna e tendono ad essere molto antiossidanti, il che potrebbe complicare le cose.
Mangia di più di questi
La dieta mediterranea non è molto prescrittiva, tanto più che esiste una grande varietà di alimenti che si consumano intorno al Med, ma per cominciare vorrai aumentare la quantità di frutta e verdura che mangi. Non c'è bisogno di essere fantasiosi con i tipi coinvolti - assicurati solo di avere una porzione con ogni pasto.
Si dovrebbe anche prendere l'assunzione di pesce, in particolare di pesce grasso e legumi come fagioli e lenticchie. Noci e semi, carboidrati integrali e tuberi come le patate dolci dovrebbero essere tutti presenti regolarmente nel menu, e assicurarsi che tutto sia piovigginato con olio d'oliva. OK, forse non tutto.
Evitare questi
Nulla è esplicitamente messo al bando con la dieta mediterranea, ma quando si tratta di carne dovresti mirare al pollame e pescare la carne rossa, e tutte le carni dovrebbero essere consumate con moderazione. Lo stesso vale per i prodotti lattiero-caseari e le uova e, ove possibile, evitare gli zuccheri aggiunti e i cibi lavorati.
Il verdetto degli esperti
La dieta mediterranea spicca tutte le scatole giuste per la dietista Chloe Miles della British Dietetic Association. "La dieta incoraggia un sacco di frutta e verdura, fagioli e legumi, pesce, cereali integrali e modeste quantità di olio d'oliva e latticini a basso contenuto di grassi. È stato trovato per ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus, e può anche aiutare a mantenere un peso sano."
