Se qualcuno ti dicesse che potresti vivere puramente per tre giorni e continuare a funzionare, probabilmente non ci crederesti. Certamente non l'ho fatto - fino a quando sono andato a un detox di succo di tre giorni con il Maestro dei succhi, Jason Vale. Il corso, che ha avuto luogo a Champneys Forest Mere, iniziato di domenica, che mi ha dato un sacco di tempo per prepararmi con pasti assurdi venerdì e sabato. Quando sono arrivato ChampneysSono rimasto sorpreso dagli ingredienti del primo succo che mi è stato dato - mela, cetriolo, sedano e spinaci - e temevo che assomigliasse alla feccia di stagno, ma non era poi così male. Con tre ore e mezzo per uccidere fino al mio prossimo e in cerca di qualcosa per distrarmi dal cibo, ho approfittato della palestra dell'hotel e della piscina coperta. Nei giorni successivi ho mescolato miscugli dal suono improbabile fatti di barbabietola rossa, mela, ananas, limone e acqua (H2O Detox); mele, spinaci, barbabietole, cetrioli, prezzemolo e avocado (Oltre la disintossicazione); e mele, limone, cetriolo, sedano, zenzero (Detox da sogno). Ero ancora scettico su molte delle ricette, ma devo dire che mi sono piaciute tutte. E anche se mi sentivo affamato, mi sentivo anche pieno di energia e il secondo giorno ho gestito una corsa di 12 km e una serie di lezioni di ginnastica, per un totale di circa sei ore di esercizio. La dieta di succhi senza cibo ovviamente non mi ha rallentato - inoltre, non c'era molto altro da fare. Secondo Juice Master Jason, la ragione per cui mi sentivo così bene anche durante l'attività fisica è perché frutta e verdura ti danno un'enorme quantità e varietà di sostanze nutritive e nutrono immediatamente il tuo corpo. C'è poco processo di digestione, il che significa che il tuo corpo può usare la sua energia per alimentare la tua attività piuttosto che digerire il cibo. La maggior parte di noi sul campo ha perso un chilo nei tre giorni, ma un ragazzo, un maratoneta, ne ha persi tre. Non ero lì per perdere peso, ma mi sono allontanato sentendomi energico e purificato dalla solita spazzatura che mi entra nel corpo - sono stati sicuramente ben tre giorni ben spesi. Tanto, infatti, che dopo il corso ho investito in uno spremiagrumi - il Philips Wide Chute Aluminium Juicer HR1861 - e ho scambiato la mia solita colazione a base di cereali per un ' turbo caricabatterie' succo. Questo miscuglio di ananas, sedano, cetriolo, foglie di spinaci, lime e avocado produce una melma verde che sembra erba macerata ma sa di manna dal paradiso dei succhi e ti tiene piena fino all'ora di pranzo.
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