Quorn, il marchio leader nel settore della carne, ha recentemente ampliato la sua gamma senza glutine con nuove salsicce senza glutine e hamburger senza glutine, il che significa che non devi rinunciare ai tuoi piatti preferiti se sei celiaco.
Molte celebrità di alto profilo e atleti noti per il loro fisico in forma ora abbonarsi a una dieta priva di glutine come parte di uno stile di vita sano e in forma, tra cui Novak Djokovic, Andy Murray e Peter Sarsgaard.
Le proteine preservano la massa muscolare ed è la chiave post-lavoro. Quorn Mince, Quorn Meat Free Chicken Pieces e Quorn Standard Sausages * sono una fonte proteica sana dal punto di vista nutrizionale perché sono ricchi di proteine e poveri di grassi saturi.
Sia che tu stia cercando una ricetta sana, semplice o familiare, Quorn ha tante gustose ricette senza carne!
Stai seguendo una dieta priva di glutine o senza carne? Prova questa deliziosa ricetta senza carne e senza glutine!
Quorn Salsiccia Casseruola con fagioli
Tempo di cottura: 20 minuti Serve: quattro
Ingredienti:
6 Salsicce di Quorn senza carne e senza glutine, scongelate e tagliate in pezzi diagonali (si possono usare salsicce senza glutine) 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cipolle affettate sottilmente 2 spicchi d'aglio schiacciati 1 peperone rosso, senza semi e tagliato a dadini 1 peperone verde, senza semi e tagliato a cubetti 100 g di mais dolce 1 cucchiaio di paprika affumicata 2 cucchiaini di peperoncino in polvere Sherry 100ml o succo di mela 400 g di pomodori a pezzi Lattina da 400 g di fagioli cannellini o fave, sgocciolata Brodo vegetale da 150 ml Sale e pepe nero appena macinato a piacere 1 mazzetto di prezzemolo a foglie sottili tritato finemente
Metodo:
- Scalda metà dell'olio in una padella larga e friggi le salsicce di Quorn per 2-3 minuti finché non diventa dorato. Togliere dal tegame e mettere da parte per raffreddare, quindi tagliare in diagonale in 5 pezzi.
- Friggere le cipolle e l'aglio nell'olio rimanente fino a renderle morbide, quindi aggiungere i peperoni e continuare a friggere. Un po 'd'acqua o scorta extra previene l'adesione, se necessario.
- Mescolare il mais dolce, la paprika e il peperoncino e cuocere per qualche altro minuto prima di aggiungere lo sherry o il succo di mela.
- Versare i pomodori, i fagioli e il brodo e riportare le salsicce di quorn nella padella. Condire con sale e pepe nero macinato fresco.
- Coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti prima di cospargere di prezzemolo.
Per ulteriori ricette di degustazione, visitare www.quorn.co.uk o come la nostra pagina Facebook https://www.facebook.com/Quornfoods
* Quorn Mince, Quorn Meat Free Chicken Pieces e Quorn Standard Sausages sono una fonte proteica nutrizionalmente sana. Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.
