Questi nutrienti supereroi aumenteranno il sistema immunitario del tuo bambino per combattere i germi, afferma la nutrizionista Sara Patience.
Incontro con l'esperto: Sara Patience è una nutrizionista pediatrica e mamma di tre, nurtureandnourish.co.uk
Puoi potenziare il sistema immunitario del tuo bambino molto facilmente, nutrendogli tutti i nutrienti di cui ha bisogno per mantenere il suo sistema di lotta contro le infezioni in condizioni ottimali.
Il sistema immunitario del tuo bambino non raggiungerà la piena maturità fino a quando non avrà circa cinque anni, quindi dargli tutti gli ingredienti di cui ha bisogno per funzionare bene lo aiuterà a rimanere in buona salute.
Mentre il corpo del tuo bambino incontra germi attraverso la malattia e le vaccinazioni, inizierà a sviluppare anticorpi specifici. Svilupperà la maggior parte della sua immunità tra sei mesi e tre anni e ciò che gli dai da mangiare può davvero fare la differenza.
Ferro per combattere le infezioni
Il tuo bambino ha bisogno di ferro per trasportare l'ossigeno attorno al suo corpo per aiutare a combattere le infezioni. Il negozio di ferro in cui è nato ha una durata di soli sei mesi e, poiché il suo corpo non può fare il ferro, avrà bisogno di prenderne uno da il suo cibo ogni giorno. Se puoi, dagli un ferro in ogni pasto - aggiungi un cucchiaio di carne rossa dove puoi.
Se non è appassionato, prova a miscelarlo in una pasta quando fai una torta al cottage o spaghetti alla bolognese. La carne di pollame scuro ha molto più ferro del bianco, quindi un altro modo semplice per alzare il ferro da quello di tuo figlio la dieta è usare le cosce invece del seno. I ceci sono un'altra buona fonte: prova a schiacciare un cucchiaio per preparare l'hummus e servi con pepe rosso, poiché la vitamina C aiuterà il ferro ad essere assorbito.
Vitamina A anticorpo
La vitamina A aiuta il corpo del tuo bambino a costruire anticorpi anti-infezione e globuli bianchi per attaccare i germi invasori. La frutta e gli ortaggi arancioni, come le carote e i satsuma, ne sono ricchi, oppure l'intera indennità giornaliera di un bambino può essere trovata in appena un terzo di una patata dolce - prova a preparare delle fette saporite cuocendole con un filo d'olio d'oliva.
Vitamina C protettiva delle cellule
La vitamina C è necessaria ai globuli bianchi per combattere le infezioni in quanto protegge le cellule e aiuta il processo di guarigione. Peperoni, arance e kiwi racchiudono un bel colpo di vitamina C, oppure puoi provare a preparare un macedonia con guava, fragole e kiwi. Ed è bene sapere che il contenuto di vitamina C nella frutta congelata e in scatola è lo stesso di quello fresco.
Batteri-booster probiotici
I probiotici introducono batteri benefici per l'intestino e lo stomaco del bambino e, bilanciando i batteri cattivi, aumentano lo sviluppo del suo sistema immunitario. Lo yogurt naturale contiene un sacco di probiotici, quindi offrigli un cucchiaino ogni giorno o aggiungi frutta a una pentola per addolcirla.
Vitamina B6 curativa
La vitamina B6 supporta il sistema immunitario del tuo bambino creando anticorpi e aiutando i globuli rossi a trasportare l'ossigeno per favorire il processo di guarigione. Buone fonti includono pane integrale e pasta e frutta non agrumaria come le banane. Una volta che ha imparato i finger food, preparagli una porzione di banana eggy bread per una doppia esplosione di B6: prepara un panino con una banana e due fette di pane integrale, quindi immergilo in una miscela di uova, 75 ml di latte e un pizzico di cannella e frittura bassa in una noce di burro fuso fino a che dorato.
Zinco per la riparazione delle ferite e per la costruzione di cellule
Per creare le nuove cellule e gli enzimi necessari per sostenere il suo sistema immunitario e curare le ferite, il tuo bambino ha bisogno di zinco. Il suo corpo non può immagazzinare questo nutriente, quindi è importante includere molto nella sua dieta. Fonti animali come carne, uova e latticini contengono più zinco delle piante, con l'agnello che contiene di più. Prova a mescolare 40 g di carne macinata di agnello con un uovo e il pane grattugiato per fare delle mini polpette e servire in una salsa di pomodoro con una spolverata di formaggio per un colpo di zinco.
Omega 3 antinfiammatorio
Le proprietà antinfiammatorie degli acidi grassi essenziali omega 3 aiuteranno il tuo bambino a combattere la malattia. Il pesce azzurro contiene quantità elevate e il salmone è l'opzione più adatta ai bambini. Prova i fishcakes fatti con purè di salmone in scatola e patate. Cucinateli nell'olio di colza, poiché questa è anche una buona fonte di omega 3. Controllate attentamente le ossa, però, e date ai ragazzi non più di tre porzioni di pesce grasso alla settimana, e le ragazze non più di due. Le uova con aggiunta di omega 3 sono una buona alternativa: cuocere una frittata cosparsa di formaggio, assicurandosi che l'uovo sia ben cotto se il bambino è sotto uno.
