Che cos'è? Un elemento chimico e un nutriente essenziale necessari per una salute ottimale.
Perché ne hai bisogno È richiesto per 300 funzioni biologiche, inclusa la sintesi del DNA. L'agricoltura moderna e il metodo di trasformazione dei prodotti alimentari fanno sì che ci sia meno contenuto di magnesio nel cibo che mai.
1. Avocado
Il cibo preferito di tutti i food blogger e fitness e l'elemento più fotografato su Instagram, un avocado contiene circa il 15% del fabbisogno giornaliero di magnesio, oltre a una discreta dose di vitamine B che rilasciano energia.
2. Spinaci
L'assunzione giornaliera di magnesio raccomandata dal NHS è di 300 mg per gli uomini e di 270 mg per le donne, e 100 g di spinaci contengono circa 80 mg - o più del 25% del fabbisogno giornaliero di assunzione. Lo spinacio è anche uno dei pochi alimenti ad alto contenuto di vitamina K.
3. noci del Brasile
Una porzione di 25g di noci brasiliane contiene circa il 25% del tuo RDI di magnesio, così come grassi insaturi che aiutano il cuore, fibre e proteine che sopprimono l'appetito e una buona quantità di potassio, che aiuta la produzione di ormoni.
4. Sgombro
La maggior parte dei pesci grassi provenienti da acque fredde contiene magnesio, ma lo sgombro ha più della maggior parte dei casi: un tipico filetto da 85 g fornisce circa il 22% del tuo RDI dell'elemento essenziale. Pollock è un'altra buona opzione con circa il 18%, mentre il tonno ha il 14%.
