Aggiungere calore ai pasti principali con peperoncino e altri ingredienti piccanti può aiutarti a spostare la tua ruota di scorta grazie alle proprietà brucia-grassi della capsaicina, il composto responsabile di dare a questi cibi il calcio infuocato.
Ricerca pubblicata nel American Chemical Society il giornale ha scoperto che la capsaicina aiuta a combattere l'aumento dei livelli di grasso corporeo diminuendo l'apporto calorico totale, riducendo il tessuto adiposo e abbassando i livelli di grasso nel sangue.
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Prova ad aumentare l'assunzione di cibo ricco di capsaicina aggiungendo chillis alle uova strapazzate per colazione e alle insalate a pranzo - e prova queste fajitas di ispirazione messicana per cena, che contengono anche pollo, avocado e verdure per darti le proteine di alta qualità e grassi necessari per costruire muscoli e spogliare la pancia.
Questa classica fajita messicana fornisce un sacco di proteine in un pacchetto portatile che può essere consumato caldo o freddo, rendendolo un pasto per la costruzione muscolare molto conveniente o uno snack post-palestra. La ricetta piccante aggiunge anche una capatina di capsaicina che brucia calorie per aiutarti a bruciare i grassi.
ingredienti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 petti di pollo senza pelle, tagliati a strisce
- 1 cipolla rossa affettata
- 1 peperone rosso o 1 peperoncino rosso a fette
- Fiocchi di peperoncino 1tsp
- 200 g di pomodori tritati (freschi o in scatola)
- 4 tortillas integrali
- Una manciata di coriandolo fresco
- Yogurt greco 2 cucchiai
- 1 avocado, a dadini
Fare
- Riscaldare l'olio in un wok fino a quando non inizia a fumare.
- Aggiungere il pollo e saltare in padella per quattro minuti.
- Aggiungere la cipolla e il peperoncino o il peperoncino e cuocere per altri tre minuti.
- Aggiungere i peperoncini e i pomodori e cuocere per altri tre minuti.
- Riscaldare gli involucri per due minuti sotto una griglia preriscaldata.
- Imbottire la miscela negli involti, condirli con il coriandolo, lo yogurt e l'avocado e piegare per mangiare.
