Cosa ottieni
Proteine a lento rilascio e antiossidanti per stimolare la crescita e la riparazione dei muscoli.
Quando mangiarlo
Subito dopo un allenamento punitivo.
Fare
Unire una piccola scatola di salmone in una ciotola e aggiungere una spremuta di succo di limone. Tritare grossolanamente una manciata di crescione e grattugiare mezza carota. Stendere un sottile strato di formaggio a pasta molle a basso contenuto di grassi su due fette o pane di segale. Aggiungere il salmone, il crescione e la carota ad una fetta, condire con un po 'di pepe e posizionare l'altra fetta sopra.
pane di segale
Il pane marrone scuro fornisce fibre solubili, che aiutano a regolare l'appetito e i livelli di glucosio nel sangue. La farina di segale contiene anche vitamine B ed E per favorire la crescita e la riparazione.
Carote
Queste sono una fonte di betacarotene, che ha potenti proprietà antiossidanti note per combattere i danni dei radicali liberi causati dall'esercizio. Gli effetti sono massimizzati se mangiati con l'olio contenuto nel salmone.
Crescione
Il crescione è una buona fonte di vitamine del gruppo B, essenziali per la crescita e la riparazione. Il suo contenuto di vitamina E aiuterà anche a proteggere i nervi e il cuore dall'usura sportiva.
salmone
Gli acidi grassi omega 3 presenti nel pesce rosa forniranno tutte le materie prime di cui il corpo ha bisogno per produrre composti anti-infiammatori che alleviano i dolori e i dolori post-allenamento.
Formaggio morbido
Questa è una buona fonte di proteine, che incoraggia la crescita e la riparazione dei muscoli. Alcune versioni a basso contenuto di grassi hanno aggiunto il siero di latte in polvere, che agirà come energia a lento rilascio per gocciolare i muscoli dopo un allenamento.
