L'associazione dei consumatori sta attualmente facendo pressioni sul Unione Europea per un giro di vite su tutti i termini alimentari fuorvianti. Nel frattempo, stai in guardia contro quanto segue: Autentico, fresco, fatto in casa, naturale, originale, puro, tradizionale Sebbene ognuno di questi termini evochi immagini positive, nessuno è attualmente definito dalla legge, sebbene il FSA sta studiando lo sviluppo di una serie di standard. Bio Il termine "bio", applicato frequentemente agli yogurt, non ha alcun significato ufficiale. Detox ha nessuna definizione ufficiale e può significare qualunque cosa il produttore desideri. Ricordati di fare attenzione alle affermazioni miracolose. Se un prodotto avesse proprietà medicinali, lo acquisterebbe al banco in farmacia, non nel corridoio del supermercato. Sapore e Aromatizzato La parola "aroma", come nel "sapore di lampone", significa che nel prodotto non è presente il lampone. Solo se vedi la parola aromatizzata puoi essere sicuro che la frutta nominata è nel prodotto. Ma alcuni prodotti contenenti appena 0,5% di polvere di fragole sono ancora legalmente aromatizzati alla fragola. Libero da… Può essere fuorviante. Ad esempio, una bottiglia contrassegnata "senza alcool" può contenere legalmente fino allo 0,05% di alcol. Se vuoi sapere cosa è o non è presente in un determinato alimento, il FSA suggerisce di leggere attentamente la lista degli ingredienti. Luce / lite C'è nessuna definizione ufficiale di ciò che significa e non è nemmeno coperto da gilde volontarie. È un buon modo di vendere prodotti che non rispettano i criteri rigorosamente a bassa percentuale di grassi. È altrettanto privo di significato quando viene scritto male. Basso contenuto di grassi / meno grasso Dovrebbe significare meno di 3 g di grasso per 100 g di prodotto. "Meno grasso", tuttavia, giusto significa 25% in meno rispetto a una versione comparabile dello stesso prodotto. Senza zuccheri aggiunti La parola importante qui è "aggiunta" perché significa semplicemente che il cibo non ha avuto zuccheri aggiunti come ingrediente. Questo non significa che avrà un basso contenuto di zucchero. Un prodotto con un'etichetta "senza zuccheri aggiunti" può contenere dolcificanti artificiali o zuccheri naturali da frutta. Per cento senza grassi Un prodotto che è privo di grassi del 90% è il 10% di grassi. Non è così attraente ora, vero? Calorie ridotte Deve essere inferiore del 25% rispetto alla versione normale dello stesso prodotto. senza zucchero Di solito non zuccherato significa che non è stato aggiunto zucchero o dolcificante al cibo ma non significa che non contiene zucchero.
Per consigli nutrizionali più esperti, iscriviti a Rivista di fitness maschile. Ti daremo cinque numeri per £ 5.
