Non è facile sapere quali alimenti sono buoni e cattivi per il tuo cuore, con rapporti contrastanti e nuove mode che ti arrivano da ogni angolazione.
Fortunatamente, ci sono sempre persone ben informate (e ben qualificate) che cercano di chiarire le cose. Questa settimana una revisione delle prove è stata pubblicata nel Giornale dell'American College of Cardiology quello ha cercato di dare alcune decisioni dirette su alimenti e diete che sono comunemente pubblicizzati come buoni per il tuo cuore.
Ma Allenatore i lettori sono occupati, persone importanti, quindi stiamo riducendo ulteriormente il consiglio con una sentenza di una sola parola: sì (significa che ci sono prove dei benefici, è raccomandato), nah (c'è evidenza che causa danno, meglio evitare) o non so ( ci sono prove inconcludenti in entrambi i casi, quindi … non lo so). Stringiti, eccoci qui.
Dovresti mangiare i seguenti alimenti per mantenere sano il tuo cuore?
- Olio di cocco: Nah
- Olio d'oliva: sì
- Mirtilli e fragole (per antiossidanti): Sì
- Supplementi antiossidanti: non so
- Uova: Nah
- 30 g di noci al giorno: Sì
- Un sacco di noci: Nah
- Spremitura con la polpa: Boh
- Juicing senza la polpa: Nah
- Glutine: Non so (a meno che tu non sia celiaco, nel qual caso, nah)
- Verdure a foglia verde: Sì
- Proteine vegetali: sì
Utile, giusto? Ma niente è mai così facile. Mentre pensiamo che si tratti di solidi consigli degni di essere presi in considerazione, la revisione non è sistematica, ei metodi con cui i ricercatori hanno scelto gli studi da includere non sono descritti in modo tale che NHS Choices suggerisce che dovrebbe essere considerato principalmente come un "parere" pezzo seguendo la recensione degli autori delle prove ".
Detto questo, è ancora utile evidenziare diversi alimenti che spesso emergono quando viene discussa la salute del cuore. Meglio di tutto, i ricercatori hanno persino fatto una comoda infografica per i cibi che hanno guardato, che abbiamo per te proprio qui. Di seguito abbiamo incluso più dettagli su ogni tipo di cibo o dieta che i ricercatori hanno esaminato … nel caso non fossi così occupato oggi.
Immagine via Journal of the American College of Cardiology
Oli vegetali
Tutto dipende da quale olio vegetale si sceglie, secondo questa recensione. I grassi solidi, come il cocco e l'olio di palma, sembravano avere un effetto negativo sul cuore poiché erano ricchi di grassi saturi e aumentavano il colesterolo.
Gli oli vegetali liquidi sono riusciti a rendere la colonna del cuore sana, tuttavia, in particolare l'olio d'oliva, che può ridurre il rischio cardiovascolare.
Uova
Cattive notizie per le uova, dal momento che la revisione della ricerca ha suggerito che era "prudente" che le persone limitassero l'assunzione di colesterolo nella dieta (trovata nelle uova e in altri alimenti) perché era collegata a un aumento del colesterolo nel sangue.
antiossidanti
Mangiare un sacco di frutta e verdura ricca di antiossidanti dovrebbe avere un effetto benefico sulla salute del cuore, ma optare per gli integratori non è stato trovato per produrre gli stessi benefici. Più di tre porzioni alla settimana di mirtilli o fragole ricchi di antiossidanti ti metteranno a posto.
Noccioline
Una porzione da 30 g di noci al giorno può essere una parte eccellente di una dieta sana per il cuore, ma l'alta quantità di calorie nei dadi significa che è importante non superare la dose raccomandata.
Verdure a foglia verde
Nessuna sorpresa qui. Mangiare verdure a foglia verde ha un significativo effetto benefico sul cuore (e praticamente su ogni altra parte del corpo). In caso di dubbio, "mangiare più verdure a foglia verde" è una buona regola per vivere la tua vita, ad essere onesti.
juicing
Mantieni quella polpa nel succo, gente, altrimenti finisce nella colonna "cattivo per il tuo cuore", principalmente a causa dell'aumento del consumo di calorie e zuccheri. Con la polpa, diventa la colonna inconcludente.
Dieta a base vegetale
Più giorni senza carne potrebbero essere di beneficio per il cuore, poiché questa scelta è stata trovata per migliorare i fattori di rischio di malattie cardiovascolari. Le proteine vegetali sono risultate molto migliori per il ticker rispetto alle proteine a base animale.
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Dieta senza glutine
Come ci si potrebbe aspettare, l'assunzione di glutine è risultata molto utile nelle persone con malattie correlate al glutine. Se non ne hai uno, non c'è alcun vantaggio.
