Non importa quanto duro o intelligente ti alleni in palestra se le tue azioni in cucina non sono dello stesso livello. Includere questi cibi grassi nella dieta quotidiana farà molto per eliminare il grasso e costruire muscoli seri.
Pesce d'acqua fredda
Pesci come salmone, sgombro e sardine sono ricchi di grassi omega 3 che migliorano la sensibilità all'insulina e riducono l'infiammazione. Uno studio recente su adulti sani ha dimostrato che l'assunzione di 4 g di omega 3 al giorno per sei settimane ha aumentato significativamente la massa muscolare magra e diminuisce il grasso corporeo. Anche i grassi e le carni selvatiche sono ricchi di questo grasso essenziale, quindi mangiate una porzione di una di queste fonti ad alto contenuto proteico ad ogni pasto.
Noccioline
Le noci sono ad alto contenuto di antiossidanti, proteine, fibre e grassi sani, e le ricerche dimostrano che migliorano significativamente la composizione corporea. Non solo aumentano la risposta metabolica al cibo, ma smussano anche la fame e aumentano i sentimenti di sazietà. Noci e mandorle sono le migliori scelte. Le noci sono in genere mangiate crude con la pelle, che aumenta il loro contenuto antiossidante. Le mandorle sono in cima alla lista delle noci che bruciano grassi a causa del loro alto contenuto di proteine e fibre e contengono molta vitamina E che supporta la disintossicazione. Mangia una manciata di ciascuno ogni giorno.
Frutti di bosco
Mirtilli, fragole e lamponi contengono fibre e antiossidanti e hanno dimostrato di mitigare la quantità di insulina prodotta dall'organismo in risposta al consumo di cibi ricchi di carboidrati. I lamponi, in particolare, contengono una classe unica di antiossidanti chiamati ellagitannini, che migliorano la sensibilità del cervello a l'ormone leptina, diminuendo i sentimenti di fame. Mangiare più porzioni di tutti e tre ogni giorno.
Avocado
L'avocado ha avuto un brutto raffreddore per essere ricco di calorie, ma mentre un avocado contiene 250 calorie ha anche 10 g di fibre, 15 g di grassi monoinsaturi sani, 4 g di proteine e 20 nutrienti essenziali. È anche ricco di antiossidanti. A seconda dell'altra assunzione di grassi, includere l'avocado in alcuni pasti ogni settimana.
Uova
Le uova sono un'ottima fonte di proteine e forniscono anche colina, che protegge il fegato dall'accumulo di grasso e promuove un neurotrasmettitore che può aumentare l'ormone della crescita, un potente bruciagrassi. Inoltre si ottiene una buona spinta nel metabolismo grazie all'effetto termico del loro alto contenuto proteico. Mangia uova un paio di volte a settimana.
broccoli
Verdure crocifere come broccoli e cavolfiori aiutano il corpo a eliminare gli estrogeni in eccesso, un ormone che promuove il deposito di grasso, grazie ai composti che interagiscono con i geni che legano gli estrogeni in modo che il corpo li espellisca. La ricerca mostra anche che il loro elevato contenuto di fibre determina una risposta all'insulina molto moderata, rendendoli un alimento ideale per la perdita di grasso. Le verdure verde scuro di solito hanno anche molti antiossidanti, quindi mangiate più porzioni al giorno.
caffè
Ci sono prove che il caffè aumenta il tasso metabolico in modo da bruciare più calorie e può aiutare il corpo a bruciare i grassi piuttosto che il glucosio per produrre energia. Il caffè può anche aiutare a modulare la glicemia e può ridurre il rischio di malattia di Alzheimer. Non mi piace il caffè? L'estratto di caffè verde, che può essere aggiunto a qualsiasi bevanda, ha dimostrato di produrre una significativa perdita di grasso. Il tè verde offre benefici simili.
Aceto
L'aceto aiuta a conservare i carboidrati come il glicogeno muscolare piuttosto che il grasso, e gli studi dimostrano che mangiare l'aceto come condimento può migliorare la funzione pancreatica e ridurre la risposta dell'insulina ai carboidrati. Anche se aggiungi l'aceto alla tua insalata o alle verdure crucifere, può ridurre la risposta all'insulina a tutto il pasto. Aceto balsamico e vino bianco sono deliziosi, ma è possibile aggiungere qualsiasi tipo per ottenere i benefici. Ma non è il caso di spiaccicarlo per il tuo fish & chips ad alto contenuto calorico. Scusate.
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