Molti uomini storcono il naso al concetto stesso di "insalata" a favore dei più robusti amuleti di, diciamo, bistecca. Ma l'insalata non deve significare foglie flosce. Prendi il potente Cobb, che prende il nome da un proprietario di un ristorante americano che presumibilmente lo ha inventato gettando insieme gli avanzi della cucina: contiene pollo ricco di proteine, pancetta e uova per riempirti e stimolare la crescita muscolare. Il MF la versione ha un condimento fatto in casa con olio di oliva cuore sano e succo di limone che controlla l'insulina. Per ulteriori ingredienti che ti aiuteranno a fare i muscoli magri, leggi la nostra guida su i migliori alimenti ad alto contenuto proteico.
ingredienti
Insalata: 1 petto di pollo / 3 fette di pancetta / 1 uovo sodo /Manciata di pomodorini, tagliati a metà / 30 g di formaggio blu, sbriciolato / Manciata di lattuga iceberg, affettato / Manciata di lattuga romana, tagliata / Manciata di crescione, affettato / 1 cucchiaino di erba cipollina, tritato / Sale e pepe nero qb
Spogliatoio: 2 cucchiai di olio d'oliva / 1 cucchiaio di aceto di vino rosso / 1 cucchiaio di succo di limone fresco / ¾tbsp senape secca / ½tsp salsa Worcestershire / 1 spicchio d'aglio schiacciato / sale e pepe nero qb
Fare
- Griglia il petto di pollo per quattro minuti su ciascun lato a fuoco medio.
- Griglia la pancetta a fianco del pollo per tre minuti su ciascun lato.
- Aggiungi un pizzico di sale in una padella di acqua bollente e fai bollire l'uovo per otto minuti.
- Nel frattempo, mescolare il formaggio, il pomodoro, la lattuga, il crescione e l'erba cipollina
- In una ciotola separata, mescolare gli ingredienti per la preparazione, quindi aggiungere la salsa all'insalatiera e mescolare bene.
- Sbuccia e affetta l'uovo e affetta il pollo
- Top l'insalata con il pollo, pancetta e uova.
Il valore nutrizionale
pollo è pieno di vitamine del gruppo B che aumentano l'energia e selenio che combatte le infezioni.
Pomodoro contiene vitamina C che aumenta l'immunità così come la biotina, che ti aiuta a metabolizzare zucchero e grassi.
Formaggio blu è ricco di proteine per la costruzione muscolare e calcio per rafforzare le ossa.
Uovo è ricco di acidi grassi omega 3 calmanti le articolazioni ed è una delle principali fonti di colina, che è vitale per la salute delle cellule.
