Se vuoi guardare la parte con la tua maglietta quest'estate - e diciamolo, lo fai - la tua dieta è importante quanto i tuoi sforzi in palestra. Questo programma di pasti brucia grassi contiene cibi ricchi di proteine ad ogni pasto per farti riempire e aiutarti ad evitare la tentazione di fare spuntini sul cibo spazzatura a vita, mentre la ricetta piccante al curry qui sotto - fornita dallo chef stellato e duathlete Alan Murchison - Aiuterà a licenziare il metabolismo in modo da bruciare calorie in eccesso. Portare sulla spiaggia.
Colazione
2 uova in camicia con avocado fornire omega-3 lenitivo alle articolazioni e steroli vegetali antinfiammatori.
Pranzo
Insalata di tonno con spinaci e olive contiene proteine per la costruzione muscolare e grassi per il cuore.
Cena
Ingredienti (per 4 persone)
100 g di zenzero fresco, grattugiato / 2 bastoncini di lemongrass, tritato finemente / 1 peperoncino fresco, tritato finemente / 1 cucchiaio di olio d'oliva / 2 cucchiai di pasta di curry verde tailandese / 1 latte di latte di cocco / 450 ml di acqua / 1 brodo di pollo / 300 g di filetti di pollo, a dadini / 1 confezione di tagliatelle straight-to-wok / 1 sacchetto di verdure miste saltate in padella / 2 cucchiai di salsa di pesce thailandese / succo di 1 lime / 1 mazzetto di coriandolo fresco tritato finemente
Fare
- Scaldare una grande casseruola antiaderente, aggiungere l'olio d'oliva, lo zenzero, la citronella e il peperoncino e cuocere per tre o quattro minuti a fuoco medio.
- Aggiungere il latte di cocco, l'acqua, la pasta di curry e il dado, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per otto minuti.
- Aggiungere il pollo e cuocere a fuoco lento per dieci minuti.
- Aggiungere le verdure e le tagliatelle e cuocere a fuoco lento per cinque minuti.
- Togliere dal fuoco e metterlo da parte per cinque minuti, quindi condire con la salsa di pesce e il succo di lime.
- Aggiungere il coriandolo fresco e servire.
Spuntini
Yogurt greco con mirtilli è una fonte di vitamina K. per rinforzare le ossa
