Quando stai mirando ad apportare modifiche al tuo corpo, è allettante cambiare tutto in una volta - girare l'interruttore e andare direttamente dai take-away tre volte a settimana e pizza avanzi per colazione a mangiare verdure al vapore da Tupperware ogni ora di pranzo e sentirsi tristi quando guardi un muffin. Questo è un modo per farlo, ma non è necessariamente il modo migliore. La scienza suggerisce che il cambiamento dell'abitudine su larga scala è difficile da mantenere, e se - probabilmente quando - si retrocede, si ricompatta il grasso.
Fortunatamente, c'è un modo migliore. Facendo piccole modifiche alla tua alimentazione quotidiana, la ricerca indica che sarai in grado di mantenere le tue nuove abitudini con il minimo sforzo. Quindi, man mano che i risultati arrivano, puoi apportare più mini-modifiche per aiutare il processo. Effettua uno o due dei seguenti mini-cambiamenti ogni settimana e in un mese, avrai cambiato la tua dieta senza accorgertene.
Acqua quando ti svegli
Idratarsi non appena ti svegli è una delle cose più importanti che puoi fare per il tuo corpo. Ottiene il tuo metabolismo attivo e funzionante, migliora i poteri cognitivi e aumenta i livelli di energia.
Può anche aiutarti a perdere grasso: in uno studio del 2009 in cui i volontari hanno assunto diete ipocaloriche per 12 settimane, un gruppo che ha bevuto 500 ml di acqua prima di ogni pasto ha perso in media il 4,4% del grasso corporeo, mentre il gruppo non ha perso solo l'1,1%.
C'è anche uno studio che ha scoperto che bevendo mezzo litro di acqua i volontari usano il 24% in più di calorie per 60 minuti dopo aver bevuto acqua - i ricercatori hanno concluso che questo era dovuto ai cambiamenti nei fluidi corporei che richiedevano all'organismo di spendere energia per riparare.
Proteine con colazione
Certo che ti piacciono i toast e i cereali. Tutti amano toast e cereali. Se ritagliarli è troppo da affrontare, pensa invece all'inclusione: aggiungi proteine nella forma di un uovo sodo o due, un frullato di proteine o una pallina di siero di latte in polvere mescolato con l'avena.
Le proteine hanno un lieve effetto termogenico quando vengono digerite, quindi aiutano a bruciare i grassi e aumentano anche le sensazioni di pienezza, riducendo le possibilità che tu possa essere pronto per un cornetto quando arrivi in ufficio.
Una mela prima di fare uno spuntino
La tua nuova regola? Ti è permesso tutto quello che vuoi: un biscotto digestivo, Chunky Kit-Kat, lastra di spugna Victoria, a patto che mangi prima una mela. In genere, stai mangiando perché sei annoiato, a corto di energia o con un calo di zucchero nel sangue … e una mela risolve tutti e tre. Ne fanno un Granny Smith, perché sono particolarmente ricchi di pectina e ci sono buone prove che questa forma di fibra non digeribile migliora i batteri intestinali, aiutandoti a sentirti pieno più a lungo e riducendo i tuoi livelli di fame.
Mangia più spezie
Fanno molto di più che aggiungere gusto (anche se questo dovrebbe ridurre la dipendenza dallo zucchero). La curcumina presente nella curcuma riduce la formazione di tessuto adiposo e la capsaicina, il composto che conferisce al pepe di Cayenna il suo calore, mobilita il grasso da utilizzare per il corpo. Anche se tutto quello che mangi sono le uova, vale la pena macinare un po 'di pepe nero perché contiene una sostanza chiamata piperina, che blocca la formazione di nuove cellule adipose.
Bevi il tuo caffè nero
È un gusto acquisito e dovresti acquistarlo. Oltre a risparmiare centinaia di calorie sulla solita tariffa frappuccino, risparmierai denaro. Vale la pena investire in un caffè e fare il tuo ma se hai bisogno di qualcosa per smorzare il gusto del tuo catrame d'ufficio, getti un pizzico di cannella, che aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e rende il tuo corpo meno probabilità di immagazzinare calorie come grasso.
Cambia il modo in cui memorizzi gli avanzi
Probabilmente usi già una miscela di contenitori di plastica e di plastica come Tupperware, quindi aggiusta il sistema. Tutto ciò che è "buono" (verdure, insalata, roba proteica pesante) va nella confezione trasparente, mentre i cibi "cattivi" (biscotti, biscotti, torta di compleanno di una settimana) non vengono visti nella parte posteriore del frigorifero. Sarai più propenso a distinguere la spesa di vitamine e meno probabilità di fare merenda con le cose cattive.
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