Il caffè è una bevanda gloriosa. È l'unica cosa che vale la pena alzarsi al mattino e, almeno per noi al Coach, la prospettiva del nostro joe mattutino è l'ultima cosa a cui pensiamo di notte. Spinge i luoghi di lavoro in tutto il mondo, combattendo la sporcizia mattutina e le crisi post-pranzo, e fornisce la pellicola perfetta per un primo appuntamento.
Nonostante tutto ciò, il caffè ha trascorso anni a essere visto con sospetto ingiustificato riguardo al suo impatto sulla salute. È pieno di caffeina, avvincente e cattivo per te - alcune persone addirittura si maledicono mentre sorseggiano le loro bevande calde contenenti caffeina e gioia. Bene, non ci fermeremo e lasceremo che il caffè prenda ancora questo immeritato flak.
Il caffè non solo non è male per te, ma ha anche molteplici benefici per la salute, secondo la ricerca. E certo, la caffeina crea dipendenza, ma non è quasi l'eroina. Tagliare la caffeina potrebbe darti mal di testa per un paio di giorni, ma non porterà ad allucinazioni di bambini con la testa girevole fissati a Born Slippy.
Non crederci sulla parola. Nell'aprile dello scorso anno una revisione delle prove relative ai rischi per la salute e ai benefici del caffè è scesa saldamente dalla parte del sacro fagiolo, trovando che i suoi benefici per la salute (o effetti nulli) superassero chiaramente i rischi di un consumo moderato. La revisione ha esaminato tutti i tipi di malattie e condizioni, comprese le malattie cardiovascolari, i tumori e la mortalità generale.
Se questo non è sufficiente per farti desiderare di afferrare immediatamente una tazza di java, continua a leggere per altri dieci motivi per cui il caffè fa bene a te.
1. Il caffè è associato a una ridotta possibilità di sviluppare il cancro alla prostata
Il cancro alla prostata è il tumore più comune negli uomini e uno su otto lo assume durante la sua vita (un numero che aumenta fino a uno su quattro tra gli uomini di colore). Un modo per ridurre il rischio di cancro alla prostata è quello di abbattere tre caffè al giorno, secondo uno studio dell'Istituto Neurologico Mediterraneo Neuromed (IRCCS) di Pozzilli, in Italia.
Lo studio ha monitorato 7000 uomini e le loro abitudini di consumo di caffè per quattro anni. Coloro che hanno bevuto tre o più tazze di caffè espresso al giorno hanno riscontrato un rischio ridotto del 53% di contrarre il cancro alla prostata rispetto a chi ne ha bevuto due o meno. Molto probabilmente l'effetto era dovuto alla caffeina nel caffè, piuttosto che a qualsiasi altra sostanza, quindi tienilo reale piuttosto che optare per un decaffeinato quando ordinerai il tuo espresso.
2. Aiuta a prevenire il diabete di tipo 2
Un recente studio dell'UCLA ha rilevato che sei tazze di caffè al giorno possono ridurre il rischio di contrarre il diabete di tipo 2 fino a un terzo. Questo è un sacco di caffè (oltre al consumo massimo giornaliero consigliato di 400 mg di caffeina - scienziati pazzi!), Ma il consumo giornaliero di qualsiasi quantità di materiale ha ridotto la probabilità di sviluppare la malattia.
3. Aiuta a prevenire malattie neurologiche come il morbo di Parkinson
Ricerca pubblicata sulla rivista americana Neurologia ha trovato un legame tra il consumo regolare di caffè - un minimo di una tazza al giorno - e un minor rischio di Parkinson.
4. Ha un potenziale effetto protettivo contro l'Alzheimer
La ricerca mostra che il caffè porta ad un potenziamento del fuoco dei neuroni nel cervello, il che migliora la funzione cognitiva e quindi riduce la probabilità di sviluppare demenza.
5. Riduce la probabilità di essere depresso e suicida
Nel 2013 i ricercatori hanno esaminato studi che hanno seguito più di 200.000 persone nell'arco di 14 anni e hanno scoperto che coloro che bevevano da due a quattro tazze di caffè al giorno avevano il 50% in meno di probabilità di suicidarsi rispetto a quelli che bevevano un decaffeinato o meno tazze di caffè.
6. Mantiene il Grim Reaper a bada
Quando gli scienziati hanno raccolto dati sulle abitudini di bere il caffè di 130.000 uomini e donne e li hanno seguiti per oltre 20 anni, hanno scoperto che le persone che bevono da due a cinque tazze al giorno hanno una mortalità per tutte le cause leggermente inferiore.
7. Aumenta il tuo metabolismo da ovunque dal 3-11%
… che ti aiuta a bruciare i grassi in modo più efficiente.
8. Può essere buono per la pressione del sangue
Dopo aver analizzato 36 diversi studi con 1.270.000 partecipanti, i ricercatori hanno concluso che le persone che hanno bevuto con moderazione, definite da tre a cinque tazze al giorno, in realtà riducono il rischio di sviluppare malattie cardiache o ictus.
9. Migliora la tua prestazione atletica
Il caffè lo fa abbattendo il grasso corporeo, rilasciando acidi grassi nel flusso sanguigno, che vengono poi utilizzati come combustibile.
10. Protegge il tuo fegato
I ricercatori del World Cancer Research Fund International hanno scoperto che bere due o più caffè al giorno riduce il rischio di sviluppare un cancro al fegato fino al 40%. I risultati suggeriscono che se si bevono tre tazze al giorno, i rischi sono ridotti di oltre il 50%. Il caffè è anche fortemente implicato nel combattere gli effetti dell'alcol sul fegato: bere due o più tazze di caffè ogni giorno può ridurre il rischio di morte per cirrosi epatica del 66%.
I 5 tempi più vantaggiosi per bere il caffè
1. Dopo una maratona
Il caffè è un diuretico (ti fa venire voglia di andare), ma non è noto per disidratarti - e siccome la caffeina ha dimostrato di favorire l'assorbimento dei carboidrati, un caffè dopo la gara ti aiuterà a rifornirti una volta che sei pronto per mangiare.
2. Quando un mal di testa o emicrania minaccia
I pazienti con emicrania riferiscono che una forte tazza di caffè può fermare un attacco alle sue tracce. La caffeina è un ingrediente attivo chiave in molti farmaci da prescrizione e da banco da banco e ha dimostrato di renderli il 40% più efficaci di quelli senza caffeina.
3. Tra le 10:00 e le 12:00 o dalle 14:00 alle 17:00
La ricerca recente mostra che la mattina presto è il peggior momento della giornata per il caffè a causa degli alti livelli di cortisolo (un ormone rilasciato in risposta a stress e bassa glicemia) nella nostra prima cosa. Assumere caffeina quando i livelli di cortisolo sono alti può significare che il corpo ne produce meno quando è necessario, quindi bevi più tardi.
4. Un paio di settimane prima di un controllo dentistico
Ricerca pubblicata nel Journal of Applied Microbiology, Brasile ha scoperto che il caffè con un alto contenuto di caffeina, bevuto senza latte o zucchero, può proteggere i denti. Il caffè, in particolare le birre più acide, ha una qualità antibatterica che può abbattere e uccidere il film di batteri sui denti che causa la placca e porta alla carie.
5. Un'ora prima di un allenamento
La caffeina, uno stimolante legale secondo le regole del Comitato Olimpico Internazionale, è la droga più popolare nello sport. L'Università di Coventry ha riscontrato che gli atleti si sono comportati meglio del 16% se avessero ingerito caffeina 70 minuti prima. La caffeina aumenta gli acidi grassi nel sistema, consentendo ai muscoli di assorbire e bruciare i grassi per il carburante.
