Come avere una gravidanza vegana

Sommario:

Come avere una gravidanza vegana
Come avere una gravidanza vegana

Video: Come avere una gravidanza vegana

Video: Come avere una gravidanza vegana
Video: Silvia Goggi: la dieta vegana è adatta anche per le donne in gravidanza 2024, Marzo
Anonim

Nonostante ciò che la gente pensa, seguire una dieta vegana quando ci si aspetta può comunque fornirti tutti i nutrienti di cui hai bisogno. Ti mostriamo come …

Le persone che seguono una dieta vegana non solo evitano tutti i prodotti a base di carne e pesce, ma rifiutano anche tutti i prodotti derivati da animali come uova, latte, formaggio e yogurt. "Sebbene in una dieta vegana vi sia un potenziale consumo di alcune sostanze nutritive durante la gravidanza, dovrebbe essere possibile per le donne vegane in gravidanza soddisfare tutte le loro esigenze nutrizionali a patto che le sostanze nutritive che di solito vengono fornite dagli alimenti di origine animale siano sostituite da altre fonti alimentari o supplementi ", dice Ayela Spiro, una nutrice scienziata presso la British Nutrition Foundation. I vegani incinti, proprio come i vegetariani in gravidanza, devono assicurarsi di assumere abbastanza proteine nella loro dieta in quanto è necessario per aiutare la crescita del bambino. È possibile ottenere questo da fonti vegetali come burro di dado senza latte, quinoa, tofu, lenticchie e fagioli.

Potenzia la tua B12

Le vitamine del gruppo B sono importanti durante la gravidanza per prevenire problemi di sviluppo spinale e per far crescere bene il bambino. Le future mamme vegane possono avere difficoltà a ricevere abbastanza vitamina B12. "Questo perché si trova principalmente nel latte e nei latticini, carne, pesce e uova", dice Ayelo. "Può essere trovato nei cereali fortificati per la colazione, nelle bevande di soia fortificate e nell'estratto di lievito". Si consiglia di assumere un supplemento di vitamina B12. "Parla con la tua ostetrica o con il medico di famiglia, perché dovrebbero essere in grado di dare consigli su questo", aggiunge Ayelo.

Aiuta il tuo apporto di ferro

Le future mamme vegane dovrebbero assicurarsi di ottenere abbastanza ferro con l'aumentare delle necessità quotidiane durante la gravidanza. Questo perché il tuo corpo fa più sangue per aiutare a fornire nutrienti e ossigeno al tuo bambino in crescita. "Il ferro si trova nella carne e nel pesce, e mentre la carne rossa è una delle più ricche fonti di ferro assorbibile, anche le piante possono dare un contributo significativo", dice Ayelo. Buone fonti vegane di ferro includono legumi, frutta secca, frutta secca come albicocche secche, alcuni cereali integrali (come la quinoa o il grano bulgaro), verdure a foglia verde scuro come il cavolo riccio e crescione e cereali per la colazione con aggiunta di ferro ". Aumenta il tuo assorbimento di ferro mangiando cibi che forniscono una buona fonte di vitamina C come verdure verdi, peperoni e pomodori. Bevi un bicchiere di succo d'arancia con il tuo pasto poiché è ricco di vitamina C.

Costruisci ossa forti

Lo scheletro del tuo bambino sta crescendo e si sta sviluppando durante la gravidanza, quindi è importante che tu abbia abbastanza calcio e vitamina D - i nutrienti per ossa forti e sane. "Il latte e i prodotti lattiero-caseari sono una ricca fonte di calcio nella dieta del Regno Unito, quindi i vegani devono assicurarsi che non manchino", dice Ayelo. "Cerca fonti vegane di calcio come bevande fortificate al calcio, comprese soia, avena e bevande di riso, tofu, noci e semi - tra cui mandorle, noci del Brasile, nocciole e semi di sesamo, fichi secchi, gombo, pak-choi e kale. ' Per la vitamina D, scegli cibi fortificati con vitamina D come prodotti da spalmare senza latticini, alcune bevande alla soia e yogurt e alcuni cereali per la colazione. "Le indagini dietetiche mostrano che fino a un quarto della popolazione ha bassi livelli di vitamina D nel sangue, e le poche fonti alimentari sono pesci grassi, carne e uova, che ovviamente non sono adatti per i vegani," dice Ayelo. Puoi anche fare vitamina D quando la tua pelle è esposta alla luce solare estiva, quindi brevi periodi quotidiani di esposizione al sole - circa 20 minuti - durante i mesi estivi (da aprile a ottobre) sono importanti, ma assicurati di non bruciare. "Tutte le donne in gravidanza, sia vegane che no, sono consigliate di assumere un supplemento di vitamina D (10 microgrammi) durante la gravidanza per assicurarsi che abbiano abbastanza vitamina D per il loro bambino", dice Ayelo.

Le future mamme vegane dovrebbero prendere un supplemento?

Prendere un integratore può garantire di ottenere i nutrienti di cui hai bisogno, ma controlla gli ingredienti per assicurarti che il supplemento non contenga prodotti animali nascosti che potrebbero essere usati per legare o tenere insieme le compresse. "Se le future mamme stanno assumendo integratori, devono assicurarsi che non assumano integratori multivitaminici ad alte dosi, integratori di olio di fegato di pesce o vitamina A, perché troppo può danneggiare il bambino", dice Ayelo. Quali sono i tuoi piatti e cibi vegani preferiti che ti sono piaciuti durante la gravidanza? Fateci sapere nella casella dei commenti qui sotto.

Consigliato: