Segui questa ricetta e quattro gustosi hamburger salutari saranno tuoi. Una volta che li hai fatti potresti anche invitare i tuoi amici in giro per un nosh up per la costruzione muscolare: pompati e diventati popolari allo stesso tempo!
Ingredienti dell'hamburger 500 g di manzo macinato biologico extra magro 25 g di coriandolo tritati 1 cucchiaio di semi di girasole 1 cipolla tritata 1 cucchiaio di mostarda di Digione 1 tuorlo d'uovo ruspante 1 cucchiaio di olio d'oliva Pizzico di pepe nero appena macinato Servire ogni hamburger con 1 panino integrale 1 manciata di lattuga 1 fetta di pomodoro Mezzo miele ½tsp senape integrale ½tsp maionese a basso contenuto di grassi 1 fetta di formaggio leerdammer 1 fetta di cipolla rossa 2 fette di cetriolino
Fare Metti tutti gli ingredienti dell'hamburger in una terrina e mescola per unire. Modellare il composto in quattro polpette di dimensioni uguali con le mani. Cuocere gli hamburger sotto una griglia calda preriscaldata per 15 minuti, o fino a cottura, girando una volta. Completare ogni hamburger con una fetta di leerdammer verso la fine del tempo di cottura. Mescolare insieme il miele, la senape e la mayo. Tagliare i panini a metà e tostarli sotto la griglia. Mettere ogni hamburger sulla metà inferiore di un panino, mettere la salsa sopra l'hamburger, quindi aggiungere la verdura e la metà superiore di un panino. Perché dovresti averlo Il manzo contiene proteine animali di alta qualità e ferro da combattimento affaticante. I semi di girasole contengono vitamina E, un potente antiossidante che previene l'infiammazione e la malattia dei muscoli. Le uova contengono vitamina B12, necessaria per la disgregazione dei grassi e la contrazione muscolare. Il coriandolo contiene vitamina C per un sistema immunitario sano e la produzione dell'adrenalina necessaria per allenamenti duri. Il pane integrale aggiunge carboidrati a basso indice glicemico per aiutare a ricostituire costantemente i depositi di energia e guidare le proteine per la costruzione muscolare nei muscoli. Il pepe nero aiuta la digestione. I pomodori contengono vitamina A, B e potassio per prevenire i crampi e ridurre il gonfiore. Il formaggio contiene calcio osseo e acido linoleico coniugato (CLA), che aiuta a ridurre il grasso della pancia e costruire la massa muscolare.
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