Il BLT fa un gustoso pasto di mezzogiorno, ma non è l'opzione più consigliata dal punto di vista nutrizionale per gli intenditori di sandwich esperti. Inserisci la variazione approvata da MF: sostituendo la lattuga di iceberg con l'avocado ottieni un cremoso colpo di fibra e acido oleico, che ti aiuta a riempirti e ridurre i morsi della fame, oltre ai grassi monoinsaturi che aiutano a rafforzare il tuo cuore. E, naturalmente, prendendo l'opzione open-face si evitano le calorie in eccesso dal pane, quindi non c'è bisogno di lesinare sulla pancetta.
ingredienti
2 fette di pancetta affumicata, 1 fetta di pancetta affumicata / 1 fetta di pane integrale / ½ avocado maturo, affettato / 5 pomodori ciliegino, dimezzato / 1tsp burro non salato / Pepe macinato qb
Fare
Grigliare la pancetta a fuoco medio per otto minuti o fino a quando diventa croccante, girando a metà. Nel frattempo, tosta il pane. Imburrare il pane tostato, disporre la pancetta e sovrapporla con l'avocado e il pomodoro. Condire e servire.
Pepe nero funziona come antiossidante per migliorare la digestione. Pane tostato integrale è ricco di carboidrati a lento rilascio per mantenere i livelli di energia. Pomodoro contiene vitamina C che aumenta l'immunità e vitamina B3 sana per il cuore. Bacon è pieno di proteine per la costruzione muscolare e contiene anche colina, che migliora la funzione cerebrale.
