I nuovi chef più innovativi del mondo non stanno più scrivendo libri di cucina - pubblicano le loro creazioni culinarie su instagram. Ecco come dare una spinta istantanea alle tue abilità in cucina.
1. @FitMenCook (aka Kevin Curry)
Il consiglio dello chef:"Adoro usare i burro di avocado o di noci naturali al posto del burro nelle mie ricette: è un modo semplice per aumentare l'assunzione di nutrienti chiave come l'omega 3."
2. @MacroChef (aka Spencer Miller)
Il consiglio dello chef:"Puoi usare ingredienti più salutari come la purea di banana o di zucca per creare basi per la maggior parte dei prodotti da forno, riducendo così la quantità di burro che devi utilizzare per mantenerla umida".
3. @ChefBianco (aka Michael White)
Il consiglio dello chef:"Uno dei miei metodi di cottura preferiti consiste nel arrostire un pesce intero, come la spigola, marinato in una miscela di sale e albume d'uovo, quindi versare sopra il succo di limone e l'olio d'oliva di alta qualità."
4. @ProteinPow (alias Anna Sward)
Il consiglio dello chef:"Consiglio vivamente di investire in un set di bakeware in silicone di alta qualità, eliminando la necessità di oliare o ingrassare le vostre pentole prima della cottura e renderle estremamente facili da pulire".
5. @ProteinChef (alias Hannah Davies)
Il consiglio dello chef:"Mi piace usare lo yogurt greco per aggiungere cremosità ai pasti, puoi sostituirlo con la crema in molti piatti, compresi quelli salati come fajitas o curry".
