Pollo con verdure estive: 10 minuti di pasto

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Pollo con verdure estive: 10 minuti di pasto
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Video: Pollo con verdure estive: 10 minuti di pasto

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Anonim

Solo perché un pasto è semplice non significa che debba essere insipido. Questo piatto può essere semplice ma ricco di sapore e una serie di ingredienti nutrienti per aiutarti a costruire muscoli e bruciare i grassi. Segui la ricetta qui sotto, fornita dallo chef Karol Gladki (karolgladki.com). ingredienti

1 petto di pollo biologico / 1 peperone rosso, tritato / 50 g di pomodorini ciliegia, dimezzato / Una manciata di spinaci, tritati / 50 g di fagiolini verdi, tagliati e tagliati a metà / Una manciata di olive nere denocciolate / 2 cucchiai di olio d'oliva / 1 cucchiaio di aceto balsamico / 1 cucchiaio di capperi Fare

  • Preriscaldare la griglia a 180 ° C.
  • Far rosolare il petto di pollo e condirlo con un po 'di sale e pepe e metà olio d'oliva, quindi grigliarlo per otto minuti, girando a metà.
  • Riscaldare il resto dell'olio in una padella a fuoco medio, quindi aggiungere i fagiolini, i peperoni e i capperi nella padella e cuocere per quattro minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Aggiungere i pomodori e le olive e cuocere per altri due minuti.
  • Aggiungere gli spinaci e condire e cuocere per un altro minuto.
  • Mettere il mix di verdure su un piatto con il pollo in cima e guarnirlo con l'aceto balsamico.

Ripartizione degli ingredienti

Pollo Una carne molto magra, ricca di proteine per la costruzione muscolare. Spinaci È pieno di ferro, che fornisce ai muscoli ossigeno e vitamina K rafforzante le ossa. Pomodori contengono molta vitamina C, che aiuta il tuo corpo a formare tendini forti, legamenti e tessuto osseo.

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