Le allergie nel bambino sono lamentele comuni alle quali molti alla fine si sviluppano. Scopri come imparare a gestire un'allergia alimentare nel frattempo:
Che cos'è?
Un'allergia alimentare è quando il sistema immunitario del bambino ha una brutta reazione a quello che di solito è un cibo innocuo, e cerca di combatterlo producendo un anticorpo chiamato Immunoglobulin E (IgE). È la produzione di questi anticorpi che causa i sintomi distinti.
"Si pensa che il 5-6% dei bambini al di sotto dei tre anni sviluppino un'allergia alimentare nel Regno Unito", afferma la dott.ssa Carina Venter, una dietista allergica per il Forum Infant & Toddler. "Il verdetto non è ancora chiaro sul perché alcune persone sviluppino allergie alimentari, ma sappiamo che i fattori genetici giocano un ruolo". Alcune reazioni possono essere immediate e piuttosto serie, mentre altre appaiono poche ore o addirittura giorni dopo. Nei neonati e nei bambini piccoli, gli alimenti che hanno maggiori probabilità di provocare una reazione sono i prodotti a base di latte vaccino, uova e noci. "Le intolleranze alimentari sono diverse dalle allergie alimentari perché non sono causate da una reazione del sistema immunitario", dice Carina. "Ciò significa che nella maggior parte dei casi non sono in pericolo di vita, ma possono causare sintomi scomodi come gonfiore e diarrea."
Quali sono i sintomi?
I sintomi allergici possono essere "immediati" o "ritardati" in natura. Se il tuo bambino o bambino è allergico a un cibo, i sintomi potrebbero comparire entro due ore. Può andare in shock anafilattico, che causa difficoltà respiratorie, gonfiore delle labbra e della lingua e respiro sibilante. Potrebbe avere orticaria, prurito, vomito e improvvisa diarrea. "Il tuo bambino potrebbe anche avere una reazione più ritardata, che può includere mal di stomaco, reflusso, gonfiore e vento", dice Carina. Il medico può riferire il bambino ad un pediatra o ad una clinica per le allergie. "Per alcune allergie alimentari, ci sono test cutanei per controllare i livelli di anticorpi che il tuo corpo produce durante una reazione", dice Carina. Nei test cutanei, una piccola quantità di estratto prodotto dal cibo viene posizionata sulla schiena o sul braccio.
Se una protuberanza sollevata o un piccolo alveare si sviluppa entro 20 minuti, indica una possibile allergia. Alla maggior parte dei bambini viene diagnosticata una dieta per l'eliminazione della prova, dove ti verrà chiesto di evitare completamente il cibo sospetto per un certo periodo di tempo, seguito da una sfida alimentare, in cui il cibo viene reintrodotto nella dieta per controllare la reazione.'
Cosa sai fare?
Fortunatamente, è diventato più facile gestire le allergie e le intolleranze alimentari dovute all'etichettatura dei prodotti alimentari e l'ampia gamma di prodotti "gratuiti" ora disponibili.
Il tuo bambino potrebbe crescere fuori dalla sua allergia, ma può dipendere da ciò a cui è allergico. È più comune superare l'allergia al latte e all'uovo di mucca piuttosto che superare l'allergia alle arachidi.
Quando vedere il tuo medico
Se il bambino ha reazioni immediate al cibo. "Questo è particolarmente vero se il tuo bambino o bambino ha uno shock anafilattico", dice Carina. Dovrebbero essere esaminati anche i casi di diarrea e vomito, quindi vai direttamente al tuo medico di famiglia se ciò dovesse accadere.
