Le noci sono buone per te?

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Anonim

Gli anacardi sono i primi ad andare quando la gente sgranocchia un sacchetto di noci miste. Questo è un dato. Dopo di che le mandorle e le noci brasiliane saranno solitamente selezionate con cura, lasciando una combinazione di noci e nocciole. Se ti avvicini alla borsa in questa fase potresti considerarti molto impegnata, ma concentrati invece sugli aspetti positivi: le noci forniscono una serie di benefici per la salute.

"Le noci sono ad alto contenuto di proteine e grassi insaturi", afferma il dietologo Aisling Pigott della British Dietetic Association.

"Ci sono state alcune affermazioni e studi che suggeriscono che le noci possono ridurre il rischio cardiovascolare, ma le prove rimangono inconcludenti. Tuttavia, sappiamo che le noci sono una fonte favolosa di proteine, grassi insaturi, vitamine e minerali."

Le noci sono buone per il cervello?

Se si presta attenzione alle colonne relative alla salute nei mass media, si potrebbe anche aver notato l'abilità segnalata delle noci di invertire il processo di invecchiamento. Ovviamente non ti trasformeranno in Benjamin Button (che non ricordiamo di aver mangiato un solo noce durante l'interminabile durata del film), ma potrebbero aiutarti ad invecchiare in salute.

"Ci sono alcuni suggerimenti che le noci possono avere un ruolo nell'invecchiamento cerebrale sano, ma ciò richiederà ulteriori ricerche", dice Pigott.

Le noci sono più sane delle altre noci?

Le noci sono state etichettate come le noci più sane del passato. Nel 2011, gli scienziati dell'Università di Scranton, in Pennsylvania, hanno scoperto che gli antiossidanti nelle noci erano più alti in termini di qualità e potenza rispetto ad altri tipi di noci. Tuttavia, Pigott suggerisce che sostenere un dado è meglio di altri non è un approccio utile.

"Una mela è più sana di una banana? Un maratoneta è "più sano" di un velocista? Le noci in generale hanno molti benefici per la salute, comprese le noci ", dice Pigott.

"Il profilo nutrizionale delle noci è diverso da quello delle altre noci" - è particolarmente alto in manganese, fosforo e zinco - ma ciò non significa che sia migliore. La varietà è la chiave!"

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Ci sono dei negativi per mangiare le noci?

Ora abbiamo letto le buone notizie, vale la pena controllare se ci sono degli aspetti negativi nel mangiare noci. Rivediamo quell'alto contenuto di grassi insaturi per i principianti, perché questo rende le noci ad alto contenuto di calorie.

"Come con molte noci, sono molto densi di calorie", dice Pigott. "È facile sgranocchiare 100g di noci e scoprire che hai consumato circa 650 calorie."

Quando scegli le tue noci è anche meglio osservare da vicino le informazioni nutrizionali dei tipi più elaborati, che potrebbero essere ricoperti di sale o ricoperti di cioccolato. Brucierai l'apporto calorico giornaliero raccomandato ancora più rapidamente se la tua manciata di noci è caramellata.

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