"Ho trovato la verdura verde così scialba e noiosa quando l'ho bollito o cotto a vapore. Poi ho iniziato a saltarlo in padella con olio di cocco e buttare alcuni fiocchi di peperoncino e cumino. Ha un sapore incredibile, mantiene il suo crunch e non perde molte sostanze nutritive. Inoltre l'olio di cocco è una grande fonte di grassi che ti aiutano ad assorbire tutte le sostanze nutritive essenziali che il veg verde ha da offrire. " - Modello di fitness e personal trainer Olly Foster (action-reaction-training.com)
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Cuocere alghe con aglio e peperoncino per renderlo delizioso
"L'odore di alghe, un tipo di alghe piene di sostanze nutritive, mi faceva venire il bavaglio, ma poi ho scoperto di cucinarlo con del tonno intero fresco, avvolto in carta stagnola, con aglio e peperoncino spezzato. Ce l'ho con un lato di patata dolce o con purè di pastinache e carote. Non avrei mai pensato di dirlo, ma ha il sapore del paradiso! " - Roger Snipes, un modello muscolare pro WBFF (@RogerSnipes)
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L'aggiunta di aglio a qualsiasi piatto di verdura lo rende più saporito
"Non mi piacciono le verdure, ma so che sono piene di vitamine, antiossidanti e fibre di cui ho bisogno. Cerco di mangiare un sacco di asparagi e broccoli per tutti i loro benefici per la salute e di farli gustare meglio cucinando con peperoni rossi, per la vitamina C - più aglio. È incredibile come un po 'di aglio faccia qualcosa di meglio! " - Sergi Constance, un modello muscolare pro WBFF e modello di copertura internazionale
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