Quanto tempo impiega il tuo takeaway locale per consegnare la tua cena? Quarantacinque minuti? Trenta in una buona giornata? Scommetteremo che possiamo aiutarti a ottenere un pasto sano e appetitoso sul tuo piatto in molto meno tempo.
Non ci credi? Ecco una serie di idee per ricette salutari che impiegano 20 minuti (o meno) per la preparazione, tutte raccomandate da una serie di PT super-fit e che superano la velocità anche con il driver di consegna più entusiasmante.
C'è pesce - un sacco di pesci, in effetti - oltre a avena pepata, panini al pollo, idee di quinoa killer e opzioni vegetariane che stuzzicheranno le papille gustative anche dei più devoti carnivori.
Dai un'occhiata qui sotto e prepara i tuoi cronometri. Queste cose colpiranno le tue tavole prima che tu possa dire "Fancy a Deliveroo stasera?"
Sam Stone, Allenatore presso Barry's Bootcamp London
"Pesce alla griglia e verdure al vapore. Ogni settimana ricevo pesce fresco consegnato direttamente da Grimsby: l'approvvigionamento sostenibile e affidabile è molto importante per me."
Michael Betts, CEO di TRAINFITNESS
"Faccio un panino al pollo. Sbatto una coscia di pollo e una coscia, la friggi in una padella e servi su pasta madre con spinaci, pomodoro, avocado e hummus. Così semplice, molto gustoso e abbastanza sano."
Tee Von Zitzewitz, Allenatore presso Barry's Bootcamp London
"Bistecca di tonno, asparagi e pastinache arrostite. Il tonno è ottimo per le proteine e le bistecche di carne sono perfette per chiunque cerchi di ridurre l'assunzione di carne. L'asparago fornisce fibre e vitamina A, oltre ad essere un diuretico ed è ricco di antiossidanti. E le pastinache arrostite sono semplicemente deliziose."
Simon Cowen, Personal Trainer At Fitness First
"Essendo vegetariano, il mio accesso alle proteine è piuttosto limitato. Piuttosto che scuotere i frullati proteici generici, preferisco andare alle polpette di Quorn. Adoro quelle cose. Li ho con cipolle, zucchine, porri, funghi e peperoni, e un po 'di salsa passata aromatizzata con aglio, Peri-Peri e pepe. Metti un po 'di riso integrale o quinoa sul lato e questo è il pasto per me."
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Jamie Lloyd, Allenatore di Forza e Condizionamento, Jamie Lloyd Coaching
"Mi piace la quinoa perché è davvero ricca di proteine. Cucinerò una padella e aggiungerò peperoncino, limone, olio d'oliva, cipollotto, cetrioli e ceci. Poi cospargerò di formaggio feta. È un'ottima soluzione proteica che può essere consumata da sola a pranzo o con pollo o pesce per cena. Ne fai un mucchio e dividi il resto per la settimana."
Olu Adepitan, Manager Fitness presso BXR London
"È il mio pesce e il piatto di insalata di cavolo. Prendi un pesce grasso: salmone, sgombro, sardine, aringa o trota funzionano bene e condisci con pasta all'aglio, erbe miste, zenzero e peperoncino in polvere. Mettere in un foglio e cuocere per 20 minuti a temperatura media. Dopo 12 minuti, aggiungere alcuni schizzi di Fry Light Oil a un wok caldo e saltare in padella cavolo, carote grattugiate, cimette di broccoli e cipolla rossa a fette per otto minuti. Servi e divertiti."
Kaya Cansfield, Psycle London Ride Instructor
"Porridge avena con le opere. Sto parlando Pip & Nut di cocco, burro di mandorle, lamponi, mirtilli e semi di chia. E lo sto facendo in qualsiasi momento della giornata."
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Rod Buchanan, Co-Head Of Barre presso Psycle London
"Pesce saltato in padella. Puoi farlo in meno di 20 minuti. Di solito vado a salmone o branzino, leggermente fritto in olio di cocco con una tonnellata di verdure e riso o noodles senza glutine. Peperoncino e aglio anche per il gusto. Ora sono un grande amante del pesce: ero molto coinvolto nelle mie proteine della carne ma negli anni ho trovato molto più difficile da digerire. Il pesce mi riempie senza sentirmi gonfio, e gli oli che ne derivano sono così utili al tuo sistema immunitario, ai muscoli e alla pelle."
Mark Crowhurst, Spin And T3 Instructor At TRAINFITNESS
"Risotto fatto in casa con microonde. Ho trovato un'ottima ricetta per cucinare il risotto da zero nel forno a microonde piuttosto che schiaffeggiare sopra la stufa e ridurre il brodo. Aggiungi pollo, funghi, piselli, spinaci, asparagi e una spruzzata di vino bianco per completare i sapori, e hai un ottimo pasto post-allenamento."
Miles Casey, allenatore presso Barry's Bootcamp London
"Adoro le uova, quindi direi salmone affumicato con uova strapazzate. È facile, è ricco di proteine e c'è un disastro minimo da chiarire se sei un ragazzo pigro come me. Non mi dispiace neanche un paio di bagel alla cannella e all'uvetta con burro di arachidi e banana sul lato."
Richard Tidmarsh, Forza e Condizionatore Coach e fondatore di Reach Fitness
"È il mio tonno scottato su verdure al peperoncino. Puoi scottare rapidamente il tonno con il flash, cuocendolo per 30 secondi su ciascun lato, e puoi raccogliere le verdure preparate da qualsiasi supermercato, o scegliere le verdure preferite e tagliarle velocemente. Quindi aggiungi solo le tue spezie preferite e cosa non fare per dare un sacco di sapori. Se hai bisogno di alcuni carboidrati extra, puoi aggiungere riso integrale o noodles. Venti minuti? Più come sei!"
Ollie Marchon, Ex-England Rugby 7s Player e Maximuscle Strength Coach
"Il mio go-to meal deve essere una frittata. Sono così versatili e possono essere mangiati a colazione, pranzo e cena.Aggiungendo una varietà di ingredienti puoi adattare ogni frittata ai tuoi obiettivi specifici. Non puoi sbagliare con spinaci, funghi, prosciutto e formaggio!"
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Sandy Macaskill, co-proprietario e allenatore al Bootcamp di Barry, Londra
"Salmone al forno, carote e pomodorini. Ci vogliono circa due minuti per la preparazione. Affetta alcuni limoni sulla parte superiore del pesce - adoro i filetti leggermente affumicati che ottieni da Sainsbury's - e avvolgi tutto in carta stagnola. Rimani nel forno ed è pronto in meno di 20 minuti. Inoltre, è molto colorato, che è sempre importante [perché significa che stai ricevendo una varietà di sostanze nutritive]."
Daniel Puddick, Personal Trainer e fondatore di Sundried Activewear
"Sempre una patata bollita con fagioli e formaggio. È veloce e facile da realizzare, mi fa sentire pieno, e so che sto ricevendo una buona combinazione di proteine, carboidrati e grassi quando lo mangio. Sono spesso così impegnato da saltare il pranzo, quindi è fantastico avere un pasto abbondante come questo che soddisfa tutte le giuste caselle ed è pronto così in fretta. Se riuscirò a prepararmi un pranzo fresco invece di mangiare fuori da Tupperware lo farò, perché mangiare cibo fresco è molto più soddisfacente. Inoltre, un pasto caldo in inverno è un must!"
Dan Lambert, Maximuscle Personal Trainer
"La maggior parte dei miei pasti sono fatti in meno di 20 minuti perché di solito sono troppo occupato (e troppo impaziente) per stare in piedi intorno al fornello, e il mio preferito deve essere un curry verde tailandese. Getta un sacco di verdura in una padella, aggiungi pasta di curry verde, peperoncino, pezzi di petto di pollo o gamberi e un po 'di latte di cocco, prepara un po' di riso e boom: un pasto post-allenamento ricco di grassi e ricco di grassi."
