È l'enigma del mangiare l'uovo: il tuorlo è il migliore, ma senza pane per asciugarlo, come si fa a ottenere tutto? Ecco come: cuocendolo in un contenitore di avocado, che ti darà un discreto colpo di grassi sani insieme alle tue proteine per la costruzione muscolare. Questa combinazione aumenterà anche la tua energia e ti aiuterà a mantenerti pieno in modo da evitare la tentazione di fare merenda a metà mattina.
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Uova di avocado al forno con pancetta
Ingredienti (serve 1)
1 grande avocado / 2 uova ruspanti / pancetta 70 g / piccola manciata di crescione / pepe a piacere
Fare
- Preriscaldare il forno a 200 ° C / segno del gas 6.
- Dimezza l'avocado e rimuovi la pietra.
- Rompa le uova nei buchi dove era la pietra.
- Mettere in una casseruola con il coperchio e cuocere per otto minuti.
- Nel frattempo friggere leggermente la pancetta in una padella antiaderente a fuoco medio per 4-5 minuti, mescolando dappertutto, fino a renderla croccante.
- Rimuovere la pancetta dalla padella e posizionarla sul rotolo della cucina per rimuovere l'olio in eccesso.
- Cospargete il crescione, il pepe e la pancetta sugli avocado e servite.
Informazioni nutrizionali
Avocado fornisce fibra, che migliora la digestione
Pancetta fornisce vitamina B6, che aumenta i livelli di energia
Uova fornire zinco, che aumenta la produzione di testosterone
Crescione fornisce vitamina K, che rafforza le ossa
Lotta per ottenere le uova perfette. Questo dovrebbe aiutare.